ちっちゃいデジカメ携えて

カメラはちっちゃいけど 北海道はでっかいどう!

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文旦の砂糖漬け

20060121131311.jpg

四国から 毎年 文旦をいただいてます
自宅で収穫したもので 無農薬!

皮の砂糖漬けを作りました

DSCF0024.jpg




作り方
・切った皮を 砂糖で煮て
・自然に冷まして 網で乾かします
DSCF0005.jpg


・一晩乾かしたら グラニュー糖をまぶし
・2日ほど乾かすと 出来上がりです
DSCF0016.jpg

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2006/01/21(土) 13:22:35|
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